vialone nano rice

1. Bacon and Onion Risotto
2. Risotto with Red Radicchio of Verona
3. Grilled Asparagus Risotto
4. Crab & Preserved Lemon Risotto
5. Risi E Bisi (Rice & Peas)
6. Minestra di Risi e Sparasi (Asparagus Broth)